| Panamá Gastronómica 2011 se Realizará del 1 al 3 de Septiembre |
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| Escrito por Ezrhy Santamaría | |||||||||
| Viernes 01 de Julio de 2011 21:27 | |||||||||
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Panamá se viste de fiesta para celebrar por segundo año consecutivo la feria internacional de gastronomía Panamá Gastronómica 2011 que se celebrará en las Islas del Centro de Convenciones ATLAPA del 1 al 3 de septiembre.
El evento tiene como objetivo promover la gastronomía en el país y posicionar a Panamá como un destino culinario importante en la región. Panamá Gastronómica 2011 reunirá a cocineros, empresas y empresarios, productores, escuelas de cocina, estudiantes, y al público general de Panamá y el extranjero quienes durante tres días podrán disfrutar de un congreso de alta cocina, degustaciones de comidas y bebidas así como de variados espectáculos culturales.
Panamá Gastronómica 2011 tendrá como país invitado de honor a los Estados Unidos de América y la presencia de renombrados chefs, entre ellos a José Garcés, mejor conocido como uno de los Iron Chef del popular programa de televisión Iron Chef America del Food Network Channel. Este año también se ha invitado a Chiriquí como provincia y la misma tendrá su representación con cinco chefs muy talentosos que expondrán sobre la cocina de esa productiva región del país.
Reconocidos chefs nacionales e internacionales realizarán 16 clases magistrales durante el Congreso de Alta Cocina, un centro de exhibiciones que reunirá a empresas expositoras tanto panameñas como extranjeras presentando productos, servicios y las últimas tendencias en la industria de alimentos y bebidas. y la celebración de la competencia culinaria internacional “Copa Visit Panama - Panamá Gastronómica 2011”, la cual ha convocado a equipos de estudiantes de gastronomía de América Latina, que compiten por la preciada copa y premios en efectivo.
Amantes del vino podrán recorrer y degustar del nuevo concepto de feria de vinos “La Ruta del Vino” a través de sus más de 12 paradas, que incluye las casas de vino más importantes del país, reconocidos chefs y empresas realizarán maridajes de comidas con los vinos y un área para catas de vino dirigidas por sommeliers profesionales.
BAC CREDOMATIC junto a la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), apoyan la segunda versión de la Feria Internacional de Gastronomía: Panamá Gastronómica 2011.
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